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Ficha del libro
SUSHI TÉCNICA Y SABOR (2025)

SUSHI TÉCNICA Y SABOR (2025)

Autor/a: KIMIKO BARBER
Editorial: BLUME
19,90 €
Disponible

  Plazo de entrega estimado:

Datos del artículo
ISBN:
978-84-10-46915-0
EAN:
9788410469150
Fecha:
12/02/2025
Idioma:
Castellano
Medidas:
140x210 mm
Páginas:
256
Año:
2025
Peso:
672 gr
Sinopsis
SUSHI TÉCNICA Y SABOR (2025). sushi prensado, enrollado y relleno hasta las especialidades más actuales, en cuenco, bolas y burritos. * Recetas fáciles de preparar y fotografías del proceso paso a paso, que le ayudarán a dominar las técnicas de corte y modelado necesarias para prep
ISBN:
978-84-10-46915-0
EAN:
9788410469150
Fecha:
12/02/2025
Idioma:
Castellano
Medidas:
140x210 mm
Páginas:
256
Materia:
 
Año:
2025
Peso:
672 gr
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Período: 06/04/2023 a 6/04/2024

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